Электрокоптильня ТермМикс
Преимущества электрической переносной коптильни ТермМикс:
- В электрической коптильне ТЕРММИКС стоит мощный ТЭН с регулировкой температуры. В зависимости от погоды (окружающей температуры), от объема, качества и веса закладываемых в коптильню продуктов можно выставить нужную температуру для их приготовления.
- Коптить можно в любых погодных условиях, будь то холод или жара. Это весьма актуально зимой, например, на морозе -30 градусов.
- Все стало возможным благодаря встроенному в электрокоптильню терморегулятору.
- Наличие в коптильне электрической поддона для сбора жира. Жир при приготовлении продуктов капает не на ТЭН с опилками, а на поддон, который затем легко убрать и помыть.
- Актуальность электрокоптильни ТермМикс - ее применение в городских квартирах. Теперь коптить можно мясо, рыбу или овощи естественным путем - с опилками, прямо на балконе. Известно, что многие электрические коптильни для быта не позволяют использовать опилки даже конструктивно, а сама процедура приготовления сводится только к "обжигу" горячим воздухом самого закладываемого в них продукта. Главная причина невозможности копчении на кухне с использованием древесной щепы (опилок) - это выделение некоторого запаха при копчении. Откройте окна на балконе, если он застеклен, проведите туда удлинитель с 220В и коптите на здоровье мясо, сало или рыбу естественным путем.
Изготовитель: Россия.
Размеры упаковки:
- 465х360х320 мм.
- Вес: 5 кг.
- Двухуровневая.
- Работает от сети переменного тока, мощность 1кВт.
Покрытие (снаружи) порошковое, антик.
В комплект входит «Инструкция по применению» и «Секреты копчения».
- ёмкость-36 л;
- масса загружаемых продуктов -4 кг;
- объём загружаемых опилок,щеп-1,5 стакана(на 30 минут работы);
- масса-5 кг;
- габариты: 34×30×45 см;
- рецепты - "секреты копчения".
Копчение рыбы занимает в среднем 20 минут, курицы – около 30 минут, мяса - чуть более часа (время копчения зависит от веса закладываемого продукта). Можно готовить (коптить) сырые овощи и фрукты.